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Receta de dos formas de cupcakes de Halloween

Receta de dos formas de cupcakes de Halloween

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  • Magdalenas de chocolate

Cupcakes de chocolate blanco con dos decoraciones fáciles de Halloween: una telaraña y una calabaza.

1 persona hizo esto

IngredientesRinde: 16 cupcakes

  • Para los cupcakes
  • 200 g de harina común
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 50g de chocolate blanco rallado
  • 60g de chocolate blanco picado
  • 120 g de azúcar en polvo
  • 1 huevo
  • 200 ml) de leche
  • 60 g de mantequilla derretida
  • Para hielos y decorar
  • 30 g de azúcar glas
  • 2 cucharaditas de azúcar de vainilla
  • 50 g de queso crema, a temperatura ambiente
  • sirope de chocolate
  • colorante rojo y naranja
  • confites de regaliz verde

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 15min› Listo en: 30min

  1. Precaliente el horno a 180 C / Gas 4. Forre una bandeja para muffins con estuches de papel o tenga lista una bandeja para muffins de silicona.
  2. En un bol mezclar la harina, la levadura en polvo, el chocolate blanco rallado y picado y el azúcar. En un segundo tazón, revuelva el huevo y la leche hasta que se combinen, luego agregue a la mezcla de harina. Al final, agregue la mantequilla y mezcle hasta que esté combinado. No revuelva por mucho tiempo, de lo contrario los cupcakes adquirirán una textura gomosa.
  3. Llene las cajas de muffins hasta aproximadamente la mitad con la mezcla. Hornea en el horno precalentado hasta que una brocheta salga limpia, unos 15 a 20 minutos. Deje enfriar completamente.
  4. Mientras tanto, para el glaseado, mezcle el azúcar glas, el azúcar de vainilla y el queso crema hasta que quede suave.
  5. Para hacer cupcakes de telaraña, cubra la parte superior con glaseado blanco. Luego, llena una jeringa con jarabe de chocolate y dibuja una telaraña sobre el glaseado. Comience en el centro y dibuje círculos cada vez más grandes, luego use un pincho para dibujar líneas a través de los círculos para crear una telaraña.
  6. Para hacer magdalenas de calabaza, colorea el glaseado de naranja restante mezclando unas gotas de colorante rojo y amarillo. Hielo los cupcakes y dibuje las típicas crestas de calabaza sobre el glaseado con una brocheta. Coloque un confite de regaliz verde en cada cupcake para el tallo.

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Resumen de la receta

  • 18 cupcakes de 2 1/2 pulgadas en vasos de papel para hornear (de cualquier sabor)
  • 2 ¼ tazas de chocolate enlatado o glaseado de chocolate fudge
  • 36 gomitas negras grandes
  • 1 piel de fruta roja enrollada
  • 24 caramelos blancos redondos pequeños
  • 1 taza de glaseado blanco enlatado

Escarcha la parte superior de los cupcakes con un poco de glaseado de chocolate.

Corta 12 de las gomitas casi por la mitad, comenzando desde la parte superior de cada gomita. Abra ligeramente y adhiera a los centros de los cupcakes para la boca. Para cada lobo, corte dos orejas en forma de triángulo de otra pastilla de goma negra y coloque las orejas en la magdalena.

Corta una pequeña lengua de la lengua del palito de cuero de fruta dentro de la boca. Agrega caramelos blancos redondos para los ojos.

Coloque el glaseado de chocolate en una manga pastelera equipada con un pelaje de tubo con punta de estrella alrededor de la cara. Coloque el glaseado blanco en una pequeña bolsa de plástico con cierre, y corte un trozo muy pequeño de una esquina. Coloque los dientes en el borde de la boca. Repita para hacer 18 lobos.


Para la masa de magdalenas de chocolate:

  • Leche no láctea sin azúcar
  • vinagre de sidra de manzana
  • Harina para todo uso
  • Poder del cacao
  • Bicarbonato de sodio
  • Levadura en polvo
  • Sal
  • Caña de azucar
  • Aceite vegetal
  • Extracto de vainilla

Para el glaseado de vainilla vegano:

Decoraciones:

Para el monstruo:

Para el fantasma:

Para el murciélago:


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Trufas de calabaza sin hornear

Tres ingredientes son todo lo que necesita para hacer estas trufas de tarta de calabaza perfectamente estacionales. Obtenga las instrucciones y otras formas deliciosas de usar una lata de relleno de pastel de calabaza a continuación.

Palos de escoba de regaliz

Deleita a los invitados con estos bocadillos de palo de escoba de regaliz fáciles de hacer. Imprima nuestra plantilla de bandera gratuita en cartulina y péguela en la parte superior de los palitos de caramelo para una presentación extra mágica.

Manzanas venenosas para Halloween

Solo una probada de la manzana envenenada lo hará. ¡Haga que sus invitados regresen por más! Hechas de b carentes de colorante alimentario y ramas del jardín, estas deliciosas manzanas acarameladas no están realmente envenenadas, pero sí que lo parecen. Aprenda cómo crear este giro espeluznante en el clásico regalo de otoño en el enlace a continuación.

Pajares de momia

Combine palitos de papa crujientes con caramelo suave, mantequilla de maní cremosa y chocolate blanco derretido para crear estos postres irresistibles, salados y dulces. Son tan buenos que no te culparemos si quieres mantenerlos en secreto.

Mezcla de palomitas de maíz dulce + salada

Mezclado con maíz dulce y rociado con corteza de almendra dulce, este bocadillo de palomitas de maíz es demasiado bueno para dejarlo pasar. Mezcle grandes lotes para las reuniones de Halloween o para repartir con sus amigos favoritos de truco o trato.

Cupcakes de Halloween en un tarro

Capas de cupcakes de comida del diablo y glaseado cremoso de naranja componen este bonito postre de Halloween de mano. Los frascos de vidrio que no ensucian son perfectos para llevarlos de viaje a las fiestas navideñas, regalar o llevar a eventos escolares. También son una alternativa ecológica a los envases de plástico o papel encerado y simplemente enjuague y reutilice.

Manzanas de caramelo bañadas en chocolate blanco

Dé la bienvenida al otoño con estilo con estas elegantes manzanas recubiertas de caramelo. Los adornos como una ramita de vegetación dorada y una etiqueta de papel kraft en forma de hoja se verán hermosos en su rústica pero refinada mesa de postres de otoño.

Bocaditos de filo de tarta de calabaza

Crujientes, cremosos y llenos de un delicioso relleno de calabaza, estas delicias del tamaño de un bocado son básicamente mini tartas de calabaza. Haga un lote para usted y su equipo, luego empaque algunos más para entregar a amigos y familiares este Halloween. Obtenga esta receta y más golosinas que puede hacer con una lata de relleno de pastel de calabaza a continuación.

Batidos de Boo-Nilla

Transforme batidos de vainilla básicos en espumosos y amistosos fantasmas con solo unos pocos suministros básicos para manualidades y una cobertura batida en forma de remolino.

Pastel Chiffon Chocolate + Vino Tinto

Hay algo en el vino tinto y el chocolate que se siente francamente seductor, especialmente cuando esos sabores pecaminosos se combinan en un pastel de gasa endiabladamente delicioso. Coge tu colección favorita de historias de fantasmas, abre una botella de pinot noir y celebra la víspera de Todos los Santos con este postre tan tentador.

Webs de pretzel

Estas hermosas y delicadas redes son más fáciles de hacer de lo que parecen. Coloque los palitos de pretzel en grupos concéntricos de nueve sobre papel pergamino. Caliente el caramelo blanco derretido en intervalos de 30 segundos en el microondas hasta que esté suave, revolviendo entre cada intervalo. Vierta el caramelo derretido en una bolsa para sándwiches o manga pastelera y corte una pequeña esquina. Coloque una gota grande en el medio del círculo de pretzel para "pegar" los extremos, luego coloque un círculo delgado de caramelo derretido aproximadamente a 1/2 pulgada fuera de la gota, luego otra 1/2 pulgada fuera del primer círculo. Agregue una pasas o una araña de caramelo en el centro, luego refrigere hasta que el caramelo esté listo.

Sin huesos al respecto

Los mini huesos de caramelo dan a estas golosinas de malvavisco una textura crujiente que les encanta a los niños. Para crearlos, ensarte un malvavisco de tamaño regular en un palito de paleta de 6 pulgadas. Sumérjase en chocolate derretido y, mientras el chocolate aún está caliente, enrolle en huesos de caramelo (encontramos el nuestro en la sección de horneado de nuestra tienda de artesanías local). Para una presentación perfecta, colóquelo en pequeños forros para cupcakes y cubra cada barra con un pequeño lazo negro.

Tarta espeluznante de nueces y arándanos

¿Quién necesita sangre y sangre cuando puedes emitir vibraciones escalofriantes discretas con relleno de arándano rojo sangre? Esta tarta dulce y crujiente está llena de los deliciosos sabores del clima fresco de arándanos frescos, nueces y caramelo pegajoso, y su tono morado-negro se ve como en casa en una mesa de postres de Halloween.

Todos los ojos puestos en las galletas "Boo"

Dale a las galletas de azúcar básicas una actualización espeluznante dividiendo la masa comprada en la tienda en cuartos y agregando diferentes colores de alimentos a cada cuarto. Hornee siguiendo el proceso normal y, una vez hecho, agregue ojos de caramelo a cada galleta antes de que se enfríen para una actualización instantánea de la mesa de refrigerios.

Golosinas de palomitas de maíz dulces y crujientes

Estas bolas de palomitas de maíz irresistibles y pegajosas están repletas de barras de chocolate picadas, galletas con chispas de chocolate, almendras saladas y caramelos de colores. Sírvelos en tu fiesta de Halloween o empaquételos en celofán para regalar o regalar.

Skellington Pops

Instantáneamente reconocible y fácil de recrear, la cara sonriente y espeluznante de Jack Skellington transforma los pasteles blancos simples en superestrellas de la mesa de postres. Haz el tuyo usando tu receta favorita de pastel de chocolate blanco o elige algunas paletas simples prefabricadas en tu panadería local y decóralas en casa con una punta de tubería extra pequeña y glaseado negro.

Pastel de calabaza con leche y especias

Combine los mejores sabores del otoño en un sabroso manjar inspirado en el otoño. El pastel de café está cubierto con crema de mantequilla de especias de calabaza para crear bocado tras bocado del delicioso café con leche de especias de calabaza.

Push Pops de zombies

¿Lo mejor de estas espeluznantes tazas de pudín? La mitad del trabajo ya está hecho. Encuentra manos de zombis comestibles ya hechas y paletas vacías en el pasillo de horneado de tu tienda de artesanía local y compra las clásicas "lápidas" de galletas en la tienda de comestibles. Rellene con su pudín de chocolate favorito y galletas trituradas y tendrá un postre para morirse.

Magdalenas Speedy Spider

¿Apurado? Elija algunos cupcakes de chocolate ya hechos en la panadería de su supermercado y transfórmelos rápidamente en arañas espeluznantes con la adición de "pelaje" de chocolate espolvoreado, globos oculares de caramelo y patas de regaliz.

Momias de plátano

Satisfaga su gusto por lo dulce mientras obtiene su ración diaria de fruta con estas momias de plátano envueltas en chocolate blanco.

Galletas de barra de caramelo

No existe el exceso de chocolate y mdash, especialmente en Halloween. Convierta los dulces de Halloween sobrantes en deliciosas galletas con trozos con nuestra receta fácil.

Esqueletos de malvavisco + pretzel

Los pretzels y malvaviscos cubiertos de chocolate blanco se combinan para crear un divertido regalo de Halloween que a los niños les encantará preparar antes de devorarlos.

Brownies de calabaza y queso crema

Viste tu clásica mezcla de brownie de chocolate para el otoño con ricos remolinos de queso crema con sabor a calabaza. Encuentre esta receta y más en el enlace a continuación.

Tortas de bocadillos de búho sin hornear

Di feliz "Owl-Oween" con estos lindos pasteles inspirados en criaturas del bosque. Los bocadillos de malvavisco con sabor a plátano se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas de abarrotes bien surtidos, pero si no puede encontrarlos, los bocadillos de chocolate o avena son alternativas sabrosas.

Galletas de pretzel de araña aptas para alérgicos

Tenga cuidado con las alergias a los alimentos que los invitados puedan tener con este postre sin gluten y sin maní. Coloque la mantequilla de girasol entre dos galletas redondas sin gluten, luego inserte 8 "patas" de barra de pretzel sin gluten sumergidas en chocolate derretido. Cubra con más chocolate derretido y termine con globos oculares de caramelo aptos para personas alérgicas. Incluso puede hacer que estas golosinas no contengan lácteos utilizando chispas de chocolate derretidas sin lácteos. Nota: Siempre revise y revise las etiquetas de los ingredientes antes de servir a los invitados con alergias.

Mantequilla de maní + Tazas de murciélago de chocolate

¿Está buscando un postre rápido y fácil para su próxima fiesta de té de brujas? Retire el relleno de las galletas sándwich de chocolate compradas en la tienda, luego corte las galletas por la mitad para hacer alas. Use glaseado o chocolate derretido para unir alas a tazas de mantequilla de maní del tamaño de un bocado, luego termine con divertidos ojos saltones comestibles. ¡Abracadabra! Los invitados se volverán locos con estas deliciosas delicias.

Gusanos de gelatina

¿De verdad quieres asquear a tus invitados? Sírveles gusanos y gusanos deliciosos y comestibles, claro está. Estas criaturas horripilantes se hacen vertiendo gelatina roja o naranja en pajitas y luego exprimiéndolas cuando están listas. Obtenga esta receta y más en el enlace a continuación.

Cookies de tela de araña

Crea la pantalla mezclando cupcakes, galletas y caramelos, todos unidos por su esquema de color blanco y negro. Las telas de araña de glaseado real añaden una elegante sensación espeluznante a los cupcakes. Para hacer decoraciones de glaseado real, simplemente coloque el diseño deseado (usando glaseado real grueso) sobre papel pergamino y deje que se seque por completo. Las transferencias de glaseado real son muy delicadas, así que asegúrese de hacer más de lo necesario.

Malvaviscos Jack Skellington

Estos malvaviscos inspirados en el clásico de Tim Burton, una adición caprichosa a su barra de chocolate de Halloween o servidos en un tazón por sí solos, La pesadilla antes de Navidad, grita "¡Esto es Halloween, esto es Halloween!" Para hacer el suyo, tome un marcador de colorante comestible negro y haga referencia a una imagen de Jack Skellington para dibujar su cara en malvaviscos blancos gigantes.

Sándwiches de galletas vampiro

¡Come si te atreves! Para hacer estos dulces espeluznantes, corte las galletas con chispas de chocolate compradas en la tienda por la mitad y cubra la parte posterior de cada mitad con un glaseado rojo sangre. Coloque cuatro mini malvaviscos a lo largo del borde de la mitad inferior de la galleta, cubra con la otra mitad (como un sándwich) y termine con colmillos de almendra.

Cupcakes de margarita de gusano gomoso borracho

¿Quién dijo que los cupcakes son solo para niños? Esta versión solo para adultos convierte tu dulce favorito de bichos en un dulce embriagador.

Galletas a medio envolver

¿Necesitas preparar un postre fácil lo antes posible? Vaya por la ruta semi-casera con estas golosinas inspiradas en momias hechas con galletas compradas en la tienda. Sumerja las galletas de sándwich rellenas de chocolate con leche hasta la mitad en el chocolate blanco derretido. Coloque las galletas en una bandeja para hornear forrada con pergamino y colóquelas en el refrigerador hasta que estén firmes. Derrita más chocolate blanco y viértalo en una manga pastelera o bolsa para sándwich. Corta una pequeña esquina de la bolsa y aplica líneas de chocolate en forma de zig-zag a lo largo de las galletas. Mientras las líneas de chocolate aún están húmedas, presione dos "globos oculares" con chispas de chocolate en la parte superior de la galleta. Refrigere hasta que el chocolate esté listo, unos 15 minutos.

Rollos de canela Zombie

Los zombis tienen una dieta muy específica. Afortunadamente, a todos les encantan los rollos de canela, por lo que estas agallas desagradables seguramente complacerán a la multitud.

Donut + Arañas pretzel

No se sorprenda cuando estas golosinas dulces y saladas de araña desaparezcan. Para hacerlos, inserte trozos de pretzel en donas de chocolate compradas en la tienda y selle los agujeros con chocolate semidulce derretido. Termina con unos ojos saltones comestibles para un postre divertido y no demasiado espeluznante que encantará a los monstruos de todas las edades.


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Resumen de la receta

  • 1 taza de harina para todo uso (cucharada y nivelada)
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal fina
  • 1/2 taza de mantequilla de maní natural
  • 6 cucharadas (3/4 barra) de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
  • 1/2 taza de azúcar morena clara compacta
  • 1 huevo grande, más 1 yema de huevo grande
  • 1/4 taza de suero de leche
  • 1/4 de cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 48 tazas en miniatura de chocolate con mantequilla de maní, como las de Reese
  • 48 piezas de maíz dulce, para decorar

Precaliente el horno a 350 grados, con parrillas en los tercios superior e inferior. Forre dos moldes para mini muffins de 24 tazas con revestimientos de papel. En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal. En un tazón grande, usando una batidora eléctrica, bata la mantequilla de maní, la mantequilla y el azúcar morena a fuego alto hasta que estén pálidas y esponjosas, aproximadamente 3 minutos. Batir el huevo y la yema de huevo, raspando el tazón según sea necesario. Con la batidora a fuego lento, agregue la mezcla de harina, el suero de leche y la vainilla hasta que se combinen.

Con el extremo grande de un melón o una cuchara, coloque 2 cucharaditas de masa en cada taza para muffins, luego presione un caramelo de mantequilla de maní en cada centro hasta que la masa se alinee con el borde superior del caramelo. Hornee hasta que esté inflado y listo, aproximadamente 10 minutos, girando los moldes a la mitad. Coloque inmediatamente un trozo de maíz dulce encima de cada cupcake y deje enfriar completamente en moldes sobre rejillas de alambre.


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Soy un gran fanático de las golosinas sorpresa y mis cupcakes no son una excepción. Estos cupcakes de sombrero esconden una dulce sorpresa inspirada en el otoño que reproduce los colores del maíz dulce.

Prepare y hornee los cupcakes de acuerdo con las instrucciones de la receta. Dejar enfriar.

Prepare la crema de mantequilla y divídala por partes iguales en dos tazones. Agregue colorante amarillo para alimentos a un tazón y mezcle hasta que esté completamente combinado, reserve. Tome otro tazón y divida de nuevo por partes iguales (por lo que ahora tiene dos tazones de glaseado). Un tazón debe estar teñido de naranja y el otro debe permanecer blanco.

Cuando esté listo para ensamblar, coloque los glaseados en bolsas de pastelería desechables de plástico (o bolsas de plástico con cierre). Comenzando con el glaseado amarillo, corte aproximadamente 2 pulgadas de la parte superior de la bolsa y dibuje un círculo encima del cupcake. Rellene los agujeros para que el glaseado sea uniforme y nivelado. Haz esto con todos los cupcakes.

A continuación, tome su glaseado de naranja y córtelo aproximadamente a 2 pulgadas de la punta de la bolsa. Dibuja un círculo más pequeño sobre el glaseado amarillo. Repita en todos los cupcakes. Ahora debería haber terminado las capas amarilla y naranja.

Finalmente, tome su glaseado blanco y corte aproximadamente 2 pulgadas de la punta de la bolsa. Coloque una cucharada de glaseado y luego levante la mano rápidamente y libere la presión. Esto debería crear una bonita punta puntiaguda en la parte superior de tu cupcake. Repite esto con los cupcakes restantes.

Coloque todos los cupcakes en el refrigerador durante aproximadamente una hora, o hasta que hayan tenido la oportunidad de fraguar.


Magdalenas Divertidas De Halloween

¿Está buscando una actividad divertida de Halloween para hacer con sus hijos o nietos? Tengo lo que necesitas: ¡cupcakes de Halloween!

Los cupcakes son fáciles de hacer y divertidos de decorar. Además, es una maravillosa oportunidad para que sus hijos y nietos practiquen su

  • las habilidades motoras finas
  • habilidades de cocina
  • Habilidades de toma de decisiones mientras decoran y diseñan sus cupcakes.

Estos cupcakes son divertidos, pero mis nietos (y yo) no somos decoradores profesionales de cupcakes. Ese no es el objetivo. Es para ayudar a sus hijos y nietos a aprender a trabajar con el glaseado, a usar las puntas de los pasteles, a derretir chocolate y a divertirse.

Para estos cupcakes de Halloween necesitarás lo siguiente:

  • Receta para cupcakes de chocolate con relleno de queso crema (vea la receta a continuación)
  • Glaseado: naranja, negro, verde neón, violeta
  • Colores de comida de Halloween (Walmart)
  • Malvaviscos cuadrados (tamaño S más grande)
  • Globos oculares dulces: 3 tamaños diferentes (Walmart)
  • Manos de esqueleto de plástico (Dollar Store)
  • Wilton Candy Melts: blanco, naranja, rojo, negro (Walmart o Michaels)
  • Moldes de silicona para Halloween: esqueleto, araña, calabaza, dientes de Drácula (Walmart)

Aquí está mi receta para los cupcakes de chocolate y queso crema. Un lote hace 24 cupcakes. Tienen un sabor delicioso y se mueren por ser decoradas para Halloween. Un querido amigo en la década de 1980 me dio esta receta.