Recetas tradicionales

Pasta de hojas de olivo con salami

Pasta de hojas de olivo con salami

Como veo pastas de formas y colores especiales, no puedo evitar comprarlas. Nos gusta la pasta y al menos una vez cada dos semanas me evita pensar en el menú actual. En la bolsa de estas pastas estaba escrito "Hojas de olivo y espinacas". Por lo que tengo entendido, "hojas de olivo con espinacas": D


El mundo de Simona


¿Te dije que este año me uní a las amas de casa? Si. ¡Estoy un poco sucio! :)) Pero para nada .. Más en rumano, este año fue así .. de encajar .. de lujurias y extravagantes :)) Dejé las latas ordinarias en manos de las madres, porque ellas solo son especialistas en algo como ¡ese!
Volvamos a nuestro aceite. Hace un tiempo quería comprar un aceite aromatizado con chile en un supermercado ... Y el mío dice: "¿pero no puedes hacerlo en casa? Es más saludable ..."
Y así hice aceite aromático ... en varias variantes (siguen las publicaciones) ... ¡gastando el dinero que le hubiera dado en una botella!


Sencillo y delicioso !!
Estas son algunas de las opciones: con tomillo, albahaca y ajo y guindilla

15 comentarios:

¡Gran idea! Qué hermosas y fragantes botellas tienes :)
¡Beso!

Ahora enséñanos las golosinas que has preparado con aceite '.
¡Muchos besos!

Me alegro que te guste, lo cocino todo el tiempo especialmente con pimientos picantes :)

Tu derecha fue genial, y mira que cosas buenas salieron de ti !!

¡Me gusta mucho el aceite aromático!

Que sabor. Faina Idea. ¡Felicidades!

@Danutza, gracias !! Se hacen tan fácilmente ... ¡que sería una pena gastar mucho dinero en ellos en los supermercados! Beso
@Mihaela, tengo que esperar una semana más :) pero ... ¡estoy empezando a pensar! Beso
@Ramona, también hice pimientos picantes :) Aún no los he probado ... ¡Me quedaré un poco más! Beso
@Paula, :)) él es el que tiene ... lujuria! ¡Y yo con práctica! Beso
@Cristina, ¡y nuevo! No puedo esperar a ver qué salió. Pup
@Buburuza, ¡gracias! Beso

¡Simo, felicitaciones! una idea que vale la pena seguir, ¡según el gusto de todos! Bravoo (bueno y esposo en la casa del hombre: P) no me digas :))
¡Te estoy besando!

Son geniales, ¡me gusta mucho el aceite aromático!

@Laurici, estoy esperando a ver qué combinaciones harás !! También es buen hombre .. sobre todo le dio ideas :)) Besos
@Flory, si es nuevo !! Pero es la primera vez que lo hago en casa ... Besos

¡Felicitaciones Simona! Una idea digna de todo elogio. ¿Qué aceite usaste? Te beso y espero las golosinas.

@Ghiocela, tomé el aceite de LIDL, a 750 ml, en algún lugar a 14 lei. No sé cómo decírtelo ahora ... ¡Besos y mucho agradecimiento!

Dices que no es agradable entre las amas de casa. ) Me estoy muriendo a pesar de que mi albahaca se ha secado de la olla y no pude encontrarla en el supermercado para comprar. ((

@Adina, eso es exactamente lo que sufrí con una albahaca ... Hace unos 2 meses compré otra, que separé, puse cada rama en una maceta. ¡Hice una belleza de albahaca! Buscar en LIDL. el otro día vi que tenían. ¡Cachorro con amor!

en Italia, estoy en supermercados, comidas preparadas
Tus recetas son buenas, las haré aquí en casa
Rodica, RE, Italia


Plato de apio con aceitunas

Los alimentos a base de vegetales son siempre una elección inspirada, especialmente durante los períodos de ayuno y para quienes no comen carne, pero no solo. Un guiso de verduras es abundante, saludable y se puede servir con un trozo de carne.

Hoy te ofrecemos un guiso de apio con aceitunas, delicioso y fácil de hacer. También puedes prepararlo en ayunas y es muy nutritivo.

  • 1 apio
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de aceitunas
  • sal
  • pimienta
  • hojas de laurel
  • 3-4 cucharadas de caldo
  • rodajas de limon
  • petróleo

Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en cubos. Retire las pepitas de las aceitunas, si aún no están limpias. Pica finamente la cebolla y el ajo.

En una cacerola al fuego, poner unas cucharadas de aceite, cebolla y ajo y cocinar por unos minutos. Condimentar con sal, pimienta, poner las hojas de laurel y el apio picado. Después de que hayas endurecido el apio durante unos minutos, pon una taza de agua y déjalo hervir durante 10-15 minutos.

Después de que el apio haya hervido por la mitad, poner el caldo y dejar que hierva sin tapa, para que el líquido caiga. 5 minutos antes de apagar el fuego, agregue las aceitunas y sazone con sal y pimienta.

Después de haber apagado el fuego, poner rodajas de limón. Estos le darán un sabor ligeramente amargo a la comida.

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PASTEL ACONDICIONADO

PASTEL CONDICIONAL Ingredientes: 1/2 cucharadita de azafrán 2 cucharadas de leche caliente 450 ml de leche 150 g de azúcar 90 g de mantequilla 150 g de harina de trigo 1/4 de cucharadita de cardamomo molido 80 g de pistachos picados 30 g de pasas Preparación: Remojar el azafrán en 2 cucharadas de leche. Engrase ligeramente un molde para pastel, luego agregue un chorrito de pistacho [& hellip]

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Ingredientes: 1. patatas (1 kg o incluso menos) 2. huevos (2 & # 8211 3 huevos) 3. cebolla normal o cebolla verde 4. pepinillos o coliflor 5. aceite al gusto 6. un poco de jugo de limón al gusto 7. sal y pimienta Preparación: Paso 1: Hervir las patatas con cáscara [& hellip]

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INGREDIENTES 1 taza de arroz 2 tazas de agua 1 cebolla mediana 1 zanahoria 1 tomate mediano 1 rodaja de apio 50 g de champiñones en rodajas 1 pimiento 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite vegetal ½ calabacín en rodajas (opcional) Sal y pimienta al gusto PREPARACIÓN Cortar todo las verduras en trozos. Lava el arroz. En [& hellip]


Pasta Fusilli con Calabacín

Poner el aceite de oliva en una sartén, luego agregar la cebolla, finamente picada. Déjalo sofreír por 1 minuto, luego agrega la panceta. Deje que se endurezca durante 2-3 minutos, luego agregue el calabacín cortado en cubitos.

Después de 1 minuto, agregue la zanahoria picada. Y al final, agregue el tallo de sedano finamente picado. Agrega suficiente agua para contenerlos, sazona con sal, pimienta y pone las hojas de laurel. Déjalo hervir hasta que el agua gotee y las verduras estén blandas.

Hervimos las pastas fusilli según las instrucciones del paquete, y cuando estén cocidas las ponemos sobre las verduras. Cuando mezclemos la pasta con las verduras, estas últimas deben estar blandas y el agua debe estar seca, dejando un poco de salsa, que también es muy sabrosa.


Pasta con sardinas, tomates y ajo, receta clásica italiana

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Lee, mira y saliva bien, luego pruébatelos & # 128578

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Los preparo de muchas maneras, frito , marinado en aceite, sal, pasta, risotto, verduras, etc. Volveré con más recetas.

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Pasta de hojas de olivo con salami - Recetas

95% carne, 5% (sal, una verdura, especias, una gota de aceite de oliva y un poco de tiempo disponible!

NO se ve como en galantería, no tiene membrana artificial, pero no tiene tinte carmín, ni nitrito de sodio, y para ser honesto, no no dura más de una semana. Pero de todos modos, ¡sé lo que estoy comiendo!

INGREDIENTES

  • 600 g de estofado de cerdo
  • 400 g de pulpa de ternera
  • 1 sal lgta
  • 1 zanahoria
  • 2 lg gris
  • comino molido
  • 4-5 lg de aceite de oliva
  • tomillo seco

PREPARACIÓN DE LA RECETA Salami casero:

La carne se corta en cubos y se pica en la máquina de carne / robot. Agrega sal, un poco de tomillo, un poco de comino, sémola, aceite de oliva. Mezclar bien hasta incorporar todos los ingredientes. Si lo desea, puede agregar pimientos morrones cortados en cubitos, pimentón picante, etc.

Tomé la idea del empaque de Jamila, así que dividí la composición en 3. Estiré papel de aluminio, hice un rollo de carne enrollado en papel de aluminio, até en ambos extremos y luego los enrolle en papel de aluminio.

Coloca el salami en una fuente para horno, mételo al horno, al fuego adecuado, durante aproximadamente 1 hora. Déjelos templar tan empaquetados, luego desenvuélvalos y envuélvalos en papel de hornear. Podemos enrollarlos en pimentón u otras especias, según el gusto de cada uno.

Servimos directamente de la nevera, para desayunos, bocadillos o para un plato de aperitivos.


600g de galletas populares
175 margarina
100 g de azúcar
150 g de mierda
1 rom esenta
3 cucharadas de cacao
1 taza de leche (o agua)

romper trozos de la mitad de las galletas, triturar la otra mitad con el rodillo o meterla en el coche en un bol, hervir agua con azúcar y margarina cuando se haya enfriado, agregar la mierda, cortar los trozos, cacao, ron y galletas Mezclar suavemente.

Una vez que la composición se haya enfriado, divídala en las 2 láminas de barquillo, enróllela y déjela enfriar.

¡Podemos decorar con chocolate!

Prueba también esta receta en video


Pasta de hojas de olivo con salami - Recetas

Coloqué las rodajas sobre papel de horno en la bandeja del horno, cada una a poca distancia de las demás.

Metí los tomates en el horno a la temperatura más baja y los dejé, con la puerta del horno entreabierta, hasta que se deshidrataron. En el caso de mi horno, este proceso tomó alrededor de tres horas.

Salté los tomates deshidratados y enfriados y los espolvoreé con ajo granulado. Si tuviera ajo fresco, habría puesto los cachorros entre las rodajas de tomate, pero no he tenido mucho en casa desde que me di cuenta de que el granulado es más cómodo de usar.

Esterilicé los frascos hirviéndolos antes de poner los tomates en ellos, para asegurarme de que se conservaran mejor. Te recomiendo lo mismo. Coloqué rodajas de tomates en una fila en frascos, luego algunas ramitas de tomillo.

. otro de tomates, luego unas hojas de albahaca y así sucesivamente hasta llenar los frascos.

Luego vertí lentamente aceite de oliva hasta cubrir los tomates (comencé y terminé con una capa de tomates).